|
|
Roergebakken Shoarma Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 150 gram zilvervliestrijst
- 250 gram shoarmavlees
- 1 sjalotje
- 250 gram champignons
- 1 prei
- 2 el. olijfolie
- 1 el. shoarmakruiden
- zout en peper
Voorbereiding:
- Snipper het sjalotje
- Snijd de champignons in plakjes
- Snijd de prei in ringen
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit de helft van de olie in de wok en roerbak hierin de shoarma in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Schep de shoarma uit de wok en verhit opnieuw de rest van de olie in de wok. Fruit het sjalotje circa 3 minuten. Voeg de champignons toe en roerbak deze circa 5 minuten mee. Voeg tenslotte de shoarma, de prei, shoarmakruiden en zout en peper naar smaak toe en roerbak nog enkele minuten. Verdeel de rijst en de shoarma over de borden.
|
|
|